نژاد بلدرچین a-hemipode یک گونه کمیاب و منحصر به فرد از بلدرچین ژاپنی است. مشخصه آن شانه نخودی و نیم ریزش آن است، وضعیتی که در آن پرهای بلدرچین فقط تا حدی رنگدانه شده است. این منجر به ظاهری چشمگیر می شود و پرنده ترکیبی از پرهای سیاه و سفید دارد. بلدرچین a-hemipode در برخی از نقاط جهان به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود و به دلیل طعم و بافت آن بسیار ارزشمند است.