۱. گوسفند کبود شیراز یکی از نژادهای بومی ایران است که عمدتاً در استان فارس و مناطق اطراف شیراز پرورش می‌یابد.

۲. این نژاد به دلیل تولید گوشت با کیفیت و پشم مورد توجه قرار دارد.

۳. گوسفند کبود شیراز دارای جثه‌ای متوسط و قوی با ساختاری متناسب است.

۴. پشم این نژاد معمولاً به رنگ خاکستری یا کبود است که به نام آن اشاره دارد.

۵. این نژاد به خوبی با شرایط آب و هوایی متنوع، به‌ویژه مناطق نیمه‌خشک و کوهستانی، سازگار است.

۶. بهره‌وری خوب در تبدیل خوراک به گوشت و پشم از ویژگی‌های ممتاز گوسفند کبود شیراز است.

۷. این نژاد دارای مقاومت نسبی در برابر بیماری‌ها و شرایط محیطی نامساعد می‌باشد.

۸. توانایی باروری و تولیدمثل مناسب گوسفند کبود شیراز، آن را برای برنامه‌های اصلاح نژادی محلی مطلوب ساخته است.

۹. طبیعت آرام و مدیریت پذیری خوب این نژاد، پرورش آن را در سیستم‌های مختلف دامداری تسهیل می‌کند.

۱۰. اهمیت اقتصادی و تاثیر فرهنگی گوسفند کبود شیراز در منطقه فارس و اطراف، آن را به گزینه‌ای محبوب برای دامداران محلی تبدیل کرده است.