استفاده از انزیم‌ها در جیره غذایی مرغ بومی می‌تواند به عنوان یک روش موثر برای بهبود هضم و جذب مواد غذایی و همچنین بهبود عملکرد پرورشی مرغان مورد استفاده قرار گیرد. انزیم‌ها به عنوان کاتالیزورهای شیمیایی عمل می‌کنند که فرایندهای هضمی را تسریع می‌کنند و باعث تبدیل مواد غذایی به اجزای قابل جذب توسط طیور می‌شوند.
با استفاده از انزیم‌ها، می‌توان کیفیت جیره غذایی را بهبود داده و بهبود عملکرد طیور را ارتقا داد. انواع انزیم‌ها شامل آمیلاز برای تجزیه نشاسته، پروتئاز برای تجزیه پروتئین‌ها، و لیپاز برای تجزیه چربی‌ها می‌باشند.
هرچند که استفاده از انزیم‌ها می‌تواند مزایای قابل توجهی داشته باشد، اما باید به دقت و با توجه به دستورالعمل‌ها و رهنمودهای تخصصی انجام شود. برای اطمینان از استفاده بهینه از انزیم‌ها در جیره غذایی مرغ بومی، بهتر است با متخصصان تغذیه دامپزشکی مشورت کنید.
