1. محل قرارگیری: روده کور، یا سکوم، در محل اتصال روده باریک به روده بزرگ قرار دارد.

2. ساختار: شترمرغ دارای دو روده کور است که به صورت کیسه‌های کوچک در دو طرف محل اتصال روده باریک و بزرگ قرار دارند.

3. وظیفه: روده کور در شترمرغ به تخمیر و تجزیه سلولز و سایر فیبرهای موجود در غذا کمک می‌کند، که برای حیوانات گیاه‌خوار ضروری است.

4. میکروفلور: حاوی جمعیت متنوعی از میکروب‌های مفید است که به فرآیند تخمیر و هضم فیبرهای پیچیده کمک می‌کنند.

5. تولید ویتامین: برخی از میکروب‌های موجود در روده کور قادر به تولید ویتامین‌های ضروری، به ویژه ویتامین K و برخی ویتامین‌های گروه B هستند.

روده کور به شترمرغ‌ها کمک می‌کند که به طور موثر‌تر از مواد غذایی گیاهی که به سرسختی هضم می‌شوند استفاده کنند.