مهدانه البرز / 🐦 آموزش پرورش بلدرچین

۱۶۹- اقدامات لازم قبل از کشتار بلدرچین

اقدامات لازم قبل از کشتار بلدرچین شامل مجموعه‌ای از مراحل است که به بهبود کیفیت و بهداشت فرآیند کشتار کمک می‌کند. در زیر این اقدامات شماره‌گذاری شده‌اند:

1. قطع کردن تأمین منابع
   - اطمینان از دسترسی به تمامی تجهیزات و ملزومات لازم برای اجرای فرآیند کشتار.

2. محدود کردن مصرف غذا
   - حدود 8 تا 12 ساعت قبل از کشتار پرندگان را از غذا محروم کنید تا سیستم گوارشی آن‌ها خالی شود، اما دسترسی به آب باید ادامه داشته باشد.

3. حفظ شرایط بهداشتی
   - اطمینان از شستشو و ضدعفونی کامل تمامی تجهیزات و محل کشتار.

4. کنترل کیفیت پرندگان
   - بررسی سلامت پرندگان و حذف آن‌هایی که علائم بیماری نشان می‌دهند.

5. آرام‌سازی محیط
   - ایجاد یک محیط آرام و بدون استرس برای پرندگان در زمان آماده‌سازی برای کشتار.

6. انتقال مناسب
   - انتقال بلدرچین‌ها به محل کشتار به‌گونه‌ای که استرس یا آسیب به آن‌ها وارد نشود.

7. تجهیز کارکنان
   - اطمینان حاصل کنید که کارکنان تمامی تجهیزات حفاظتی لازم را دارند و با روش‌های بهداشتی مناسب در فرآیند کشتار آشنا هستند.

این اقدامات به بهبود بهداشت و کاهش استرس پرندگان کمک کرده و در نتیجه کیفیت محصول نهایی را بهبود می‌بخشد.

افزودن نظر

  • نظر شما بعد از تایید نمایش داده می‌شود.
برای ثبت نظر باید در سایت عضو شوید.

چرا مهدانه البرز؟!

ما در مهدانه البرز سعی کردیم بهترین باشیم و حالا در آستانه یک سالگی سایت...

5144 تعداد مشتریان
5764 تعداد سفارشات
472,170,229 تومان پاداش باشگاه مشتریان
468 تعداد محصولات
ساخته شده با عشق