پرورش اردک، بسته به روش سنتی، نیمهصنعتی یا صنعتی، هزینه‌ها و درآمدهای متفاوتی دارد. در ادامه، هزینه‌های اولیه و جاری پرورش اردک و همچنین درآمدزایی آن را بررسی می‌کنیم:
---
### **۱. هزینه‌های پرورش اردک**
#### **الف) هزینه‌های اولیه (سرمایه‌گذاری ثابت)**
| مورد | هزینه تقریبی (به تومان) | توضیحات |
|------|------------------------|----------|
| **زمین و ساخت سالن** | ۵۰–۲۰۰ میلیون | بسته به متراژ و امکانات (گرمایش، سرمایش، سیستم تهویه) |
| **تجهیزات (آبخوری، دانخوری، سیستم نوردهی)** | ۱۰–۳۰ میلیون | برای ۱۰۰۰ قطعه اردک |
| **خرید جوجه اردک (یک روزه)** | ۱۵–۳۰ هزار تومان به ازای هر جوجه | قیمت بسته به نژاد (اردک گوشتی، تخمگذار یا دو منظوره) |
| **هزینه سوخت و برق** | ۵–۱۰ میلیون در سال | برای گرمایش و روشنایی سالن |
#### **ب) هزینه‌های جاری (ماهیانه یا دوره‌ای)**
| مورد | هزینه تقریبی (به تومان) | توضیحات |
|------|------------------------|----------|
| **خوراک** | ۱۵–۲۵ هزار تومان به ازای هر اردک (تا زمان کشتار) | ۸۰٪ هزینه پرورش مربوط به خوراک است |
| **دارو و واکسن** | ۲–۵ میلیون در دوره پرورش | واکسن آنفلوانزا، نیوکاسل و آنتی‌بیوتیک‌ها |
| **دستمزد کارگر** | ۵–۱۰ میلیون ماهانه | بسته به تعداد اردک‌ها و حجم کار |
| **هزینه حمل‌ونقل و بازاریابی** | متغیر | بسته به منطقه و بازار هدف |
📌 **نکته:**
- در روش **کشاورزی پایدار**، هزینه‌ها کاهش می‌یابد چون بخشی از خوراک از طبیعت تأمین می‌شود.
- پرورش در **شالیزارها** یا سیستم‌های توأم (مثلاً برنج و اردک) هزینه خوراک و کود را کم می‌کند.
---
### **۲. درآمدزایی از پرورش اردک**
درآمد پرورش اردک به عوامل زیر بستگی دارد:
- **نوع محصول:** گوشت، تخم اردک، فروش جوجه، کود
- **بازار فروش:** محلی، فروش عمده به رستوران‌ها، صادرات
- **مدیریت صحیح:** کاهش تلفات، تغذیه بهینه
#### **الف) فروش گوشت اردک**
| مورد | قیمت تقریبی (تومان) | سوددهی |
|------|----------------------|---------|
| **قیمت هر کیلوگرم گوشت** | ۱۲۰–۲۰۰ هزار تومان | بسته به منطقه و کیفیت |
| **وزن اردک پرواری (۲–۳ ماهه)** | ۲٫۵–۳ کیلوگرم | هر اردک ≈ ۴۰۰–۶۰۰ هزار تومان |
| **درآمد از ۱۰۰۰ اردک** | ۴۰۰–۶۰۰ میلیون تومان | منهای هزینه‌ها ≈ ۱۰۰–۲۰۰ میلیون سود خالص |
#### **ب) فروش تخم اردک**
| مورد | قیمت تقریبی (تومان) | سوددهی |
|------|----------------------|---------|
| **قیمت هر تخم** | ۱۵–۳۰ هزار تومان | بسته به بازار |
| **تولید سالانه هر اردک تخمگذار** | ۱۵۰–۲۰۰ تخم | درآمد سالانه ≈ ۲–۶ میلیون به ازای هر اردک |
#### **ج) فروش جوجه اردک**
- قیمت جوجه یک روزه: ۱۵–۳۰ هزار تومان
- درآمد از فروش جوجه‌های تولیدی: بسته به تعداد مولدها
#### **د) فروش کود اردک**
- کود اردک برای مزارع بسیار مفید است و می‌توان آن را به کشاورزان فروخت.
---
### **۳. عوامل مؤثر بر سوددهی پرورش اردک**
✅ **مدیریت صحیح تغذیه** (استفاده از ضایعات کشاورزی برای کاهش هزینه خوراک)
✅ **پیشگیری از بیماری‌ها** (واکسیناسیون به موقع، بهداشت سالن)
✅ **بازاریابی قوی** (فروش مستقیم به مصرف‌کننده یا رستوران‌ها)
✅ **استفاده از روش‌های پایدار** (پرورش توأم با کشاورزی برای کاهش هزینه‌ها)
---
### **۴. جمع‌بندی و سود خالص**
- **هزینه پرورش ۱۰۰۰ اردک گوشتی:** ≈ ۲۰۰–۳۰۰ میلیون تومان (از جوجه تا کشتار)
- **درآمد از فروش گوشت:** ≈ ۴۰۰–۶۰۰ میلیون تومان
- **سود خالص:** ≈ ۱۰۰–۳۰۰ میلیون تومان در هر دوره (۲–۳ ماهه)
📢 **نتیجه‌گیری:**
پرورش اردک اگر با برنامه‌ریزی و مدیریت خوب انجام شود، سودآور است. روش‌های **پایدار** (مانند پرورش در شالیزار) هزینه‌ها را کاهش می‌دهند، درحالی که **بازار گوشت و تخم اردک** در ایران و صادرات به کشورهای همسایه رونق دارد.
اگر قصد شروع دارید، ابتدا بازار منطقه خود را بررسی کنید و از روش‌های کم‌هزینه (مانند پرورش نیمهصنعتی) آغاز نمایید. 🚀
