مقدار انرژی در تفاله چغندر معمولاً حدود 1800 تا 2200 کیلوکالری در هر کیلوگرم است. این میزان انرژی تفاله چغندر را به منبعی مفید برای تأمین انرژی در تغذیه دام‌ها تبدیل می‌کند، به‌خصوص به دلیل محتوای بالای فیبر و کربوهیدرات‌های محلول.