مهدانه البرز / 🐮 آموزش پرورش گاو پرواری و شیری

محاسبه ضریب تبدیل خوراک (FCR) گاو

### **محاسبه ضریب تبدیل خوراک (FCR) در گاو پرواری**  

ضریب تبدیل خوراک (**Feed Conversion Ratio - FCR**) نشان‌دهنده **کارایی تبدیل خوراک به گوشت** است و با فرمول زیر محاسبه می‌شود:

 

---

 

#### **🔢 فرمول محاسبه FCR**  

```math

FCR = \frac{\text{مقدار کل خوراک مصرفی (کیلوگرم)}}{\text{افزایش وزن زنده (کیلوگرم)}}

```

 

#### **مثال عملی:**  

- **دوره پرواربندی:** 180 روز  

- **خوراک مصرفی کل:** 3,780 کیلوگرم  

- **افزایش وزن گاو:** از 300 به 600 کیلوگرم (افزایش 300 کیلویی)  

```math

FCR = \frac{3780}{300} = 12.6

```

⚠️ **نکته:**  

عدد بهدستآمده **12.6** یعنی برای تولید **هر کیلوگرم گوشت**، **12.6 کیلوگرم** خوراک مصرف شده است.  

*(هرچه FCR کمتر = کارایی بالاتر)*

 

---

 

### **عوامل مؤثر بر بهبود FCR**  

| عامل | تأثیر بر FCR | راهکار بهینه‌سازی |  

|-------|--------------|-------------------|  

| **کیفیت خوراک** | کاهش 15-20% | استفاده از کنسانتره با انرژی بالا (ذرت، سویا) |  

| **نژاد دام** | کاهش 10-15% | انتخاب نژادهای گوشتی (شاروله، لیموزین) |  

| **مدیریت جایگاه** | کاهش 5-10% | کنترل دما، کاهش استرس، نورپردازی مناسب |  

| **سن پرواربندی** | افزایش پس از بلوغ | کشتار در وزن ایده‌آل (450-550 کیلوگرم) |  

 

---

 

### **جدول FCR ایده‌آل در مراحل رشد**  

| وزن گاو (کیلوگرم) | FCR مطلوب |  

|-------------------|------------|  

| 200-300 | 6-7 |  

| 300-400 | 7-8 |  

| 400-500 | 8-9 |  

| 500-600 | 10-12 |  

 

> 📌 **علت افزایش FCR در وزن بالا:**  

> افزایش ذخیره چربی به جای عضله!

 

---

 

### **محاسبه سود اقتصادی با بهبود FCR**  

فرض کنید:  

- قیمت هر کیلوگرم خوراک: **10,000 تومان**  

- قیمت هر کیلوگرم گوشت زنده: **200,000 تومان**  

 

| سناریو | FCR | هزینه خوراک برای 1kg گوشت | سود ناخالص |  

|--------|-----|--------------------------|------------|  

| **ضعیف** | 12 | 120,000 تومان | 80,000 تومان |  

| **بهینه** | 7 | 70,000 تومان | 130,000 تومان |  

```math

\text{افزایش سود} = 130,000 - 80,000 = 50,000 \text{ تومان به ازای هر کیلوگرم}

```

 

---

 

### **7 راه کاهش FCR**  

1. **افزایش دانسیته انرژی جیره:**  

   - جایگزینی **کاه** با **سیلوی ذرت**  

2. **استفاده از افزودنی‌ها:**  

   - آنزیم‌های گوارشی (فیتابیز)  

   - مخمر زنده (تثبیت pH شکمبه)  

3. **تغذیه چندوعده‌ای:**  

   - حداقل **3 وعده** در روز  

4. **آب تمیز و آزاد:**  

   - کاهش FCR تا **0.5** با تأمین آب کافی  

5. **جلوگیری از بیماری‌ها:**  

   - واکسیناسیون و ضدعفونی منظم  

6. **انتخاب دام جوان:**  

   - شروع پرواربندی از **6-8 ماهگی**  

7. **کاهش ضایعات خوراک:**  

   - استفاده از آخورهای ضدپرنده  

 

---

 

### **خطاهای رایج در اندازه‌گیری FCR**  

- **محاسبه وزن خشک خوراک:**  

  رطوبت سیلو و علوفه را لحاظ کنید!  

  ```math

  \text{خوراک خشک} = \text{خوراک تر} \times (1 - \% \text{رطوبت})

  ```   **وزن‌کشی نادرست:**  

  استفاده از ترازوهای کالیبره‌شده  

- **در نظر نگرفتن تلفات:**  

  اگر گاو در دوره تلف شود، محاسبات اشتباه می‌شود!  

 

✅ **پیشنهاد:**  

محاسبه FCR به صورت **ماهیانه** + ثبت در جدول اکسل.

 

---

 

**برای محاسبه دقیق FCR گله خود:**  

1. کل خوراک مصرفی دوره (کیلوگرم) = `______`  

2. کل افزایش وزن گله (کیلوگرم) = `______`  

⬇️  

**FCR = (1) / (2)** = `______`  

 

اگر داده‌های گله خود را وارد کنید، تحلیل اختصاصی ارائه می‌کنم! 🐄📊

افزودن نظر

  • نظر شما بعد از تایید نمایش داده می‌شود.
برای ثبت نظر باید در سایت عضو شوید.

چرا مهدانه البرز؟!

ما در مهدانه البرز سعی کردیم بهترین باشیم و حالا در آستانه یک سالگی سایت...

5795 تعداد مشتریان
6761 تعداد سفارشات
536,543,760 تومان پاداش باشگاه مشتریان
480 تعداد محصولات
ساخته شده با عشق