1. نیاسین، یا ویتامین B3، نقش مهمی در متابولیسم انرژی شترمرغ‌ها ایفا می‌کند و به عنوان کوآنزیمی در واکنش‌های تبدیل کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها به انرژی عمل می‌کند.

2. این ویتامین در حفظ سلامت پوست، عملکرد صحیح سیستم عصبی و سلامت گوارش شترمرغ‌ها نقش دارد.

3. نیاسین به بهبود جریان خون و سلامت قلبی-عروقی نیز کمک می‌کند.

4. کمبود نیاسین ممکن است منجر به کاهش رشد و کاهش بهره‌وری در شترمرغ‌ها شود.

5. علائم کمبود نیاسین می‌تواند شامل ضایعات پوستی، زبری و ترک‌های پوستی، به‌ویژه در نواحی بدون پر، باشد.

6. مشکلات گوارشی مانند اسهال و التهابات دستگاه گوارش نیز می‌تواند ناشی از کمبود نیاسین باشد.

7. در موارد شدید، کمبود نیاسین ممکن است باعث اختلالات عصبی و ضعف عضلانی شود.

8. برای جلوگیری از کمبود نیاسین، جیره غذایی شترمرغ‌ها باید شامل منابع غنی از این ویتامین مانند غلات، دانه‌ها و مواد غذایی مخصوص پرندگان باشد.

9. تنظیم دقیق جیره غذایی و استفاده از مکمل‌های ویتامینی در صورت نیاز می‌تواند به پیشگیری از کمبود نیاسین کمک کند.