1. یونجه:
   - پروتئین: یونجه یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است که به رشد و تقویت بافت‌های عضلانی شترمرغ‌ها کمک می‌کند.
   - فیبر: فیبر موجود در یونجه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش شترمرغ‌ها و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
   - ویتامین‌ها و مواد معدنی: یونجه دارای ویتامین‌های A، D، E و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است که برای رشد و سلامت استخوان‌ها ضروری هستند.
   
2. کنجاله سویا:
   - پروتئین: کنجاله سویا یکی از منابع اصلی پروتئین در جیره‌های غذایی دام‌ها است و به ساخت و حفظ عضلات کمک می‌کند.
   - اسیدهای آمینه ضروری: سویا حاوی اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین است که برای رشد و توسعه شترمرغ‌ها بسیار مهم است.
   - چربی‌ها: کنجاله سویا دارای مقدار معتدلی چربی است که می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز شترمرغ‌ها کمک کند.
   - مواد معدنی: حاوی عناصر معدنی مانند آهن و منیزیم است که در فرآیندهای متابولیک و انتقال اکسیژن نقش دارند.