سیستم‌های جوجه‌کشی بوقلمون شامل دو روش اصلی هستند: روش طبیعی و روش مصنوعی.
در روش طبیعی، بوقلمون ماده خود به‌طور مستقیم مسئول روند جوجه‌کشی و مراقبت از تخم‌ها می‌شود. بوقلمون ماده با نشستن روی تخم‌ها، دما و رطوبت مناسب را به‌صورت طبیعی فراهم می‌کند تا جنین‌ها رشد کنند. این روش به‌خصوص در محیط‌های کوچک و برای تولید محدود کاربرد دارد و کمتر به تجهیزات و مداخله انسانی نیاز دارد.
در روش مصنوعی، از دستگاه‌های جوجه‌کشی مکانیکی برای ایجاد شرایط مناسب رشد جنین در تخم‌ها استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها دما، رطوبت و تهویه لازم را برای تخم‌ها فراهم می‌کنند و نیازی به حضور بوقلمون ماده ندارند. کنترل دقیق و قابلیت جوجه‌کشی در مقیاس بزرگ از مزایای این روش است. روش مصنوعی برای تولیدکنندگان بزرگ و تجاری که به دنبال مدیریت زمان و افزایش بازدهی هستند مناسب است.
انتخاب بین این دو روش بستگی به مقیاس تولید، امکانات و اهداف پرورش‌دهنده دارد.
