در جیره غذایی مرغ‌های تخمگذار، تأمین مواد معدنی به‌صورت متعادل و کافی از اهمیت بالایی برخوردار است. این مواد معدنی به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند: مواد معدنی ماکرو (مورد نیاز در مقادیر زیاد) و مواد معدنی میکرو (مورد نیاز در مقادیر کم). در ادامه به معرفی این مواد معدنی و منابع آن‌ها در جیره غذایی مرغ‌های تخمگذار می‌پردازیم:
### مواد معدنی ماکرو
1. **کلسیم (Ca)**
- **مصرف**: حدود 3.5-4.5 درصد از جیره
- **منابع**: سنگ آهک، صدف‌های خرد شده، مکمل‌های کلسیم.
2. **فسفر (P)**
- **مصرف**: حدود 0.4-0.6 درصد از جیره
- **منابع**: دانه‌ها، محصولات جانبی حیوانی، مکمل‌های فسفر (مثل فسفات دامی).
3. **منیزیم (Mg)**
- **مصرف**: حدود 0.1-0.2 درصد از جیره
- **منابع**: دانه‌ها، سبزیجات، مکمل‌های منیزیم.
### مواد معدنی میکرو
1. **آهن (Fe)**
- **مصرف**: حدود 80-100 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره
- **منابع**: گوشت، حبوبات، مکمل‌های آهن.
2. **روی (Zn)**
- **مصرف**: حدود 50-100 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره
- **منابع**: گوشت، دانه‌ها، مکمل‌های روی.
3. **منگنز (Mn)**
- **مصرف**: حدود 50-100 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره
- **منابع**: دانه‌ها، غلات، مکمل‌های منگنز.
4. **سلنیوم (Se)**
- **مصرف**: حدود 0.2-0.3 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره
- **منابع**: غلات، دانه‌ها، مکمل‌های سلنیوم.
5. **ید (I)**
- **مصرف**: حدود 0.5-1.0 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره
- **منابع**: نمک یددار، مکمل‌های ید.
### نکات مهم
- **تعادل در جیره**: تأمین مواد معدنی باید به‌صورت متعادل انجام شود. کمبود یا اضافی بودن هر یک از این مواد معدنی می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی و کاهش تولید تخم‌مرغ شود.
- **توجه به سن و مرحله تولید**: نیازهای معدنی مرغ‌ها در مراحل مختلف زندگی و تولید متفاوت است. به‌عنوان مثال، مرغ‌های جوان و در حال رشد نیازهای متفاوتی نسبت به مرغ‌های تخمگذار بالغ دارند.
- **کیفیت جیره**: استفاده از مواد اولیه با کیفیت و منابع معدنی معتبر می‌تواند به بهبود سلامت و تولید مرغ‌ها کمک کند.
با توجه به این نکات، تهیه جیره غذایی متعادل و مناسب برای مرغ‌های تخمگذار می‌تواند به بهبود عملکرد و کیفیت تولید تخم‌مرغ کمک کند.
