مهدانه البرز / 🐮 آموزش پرورش گاو پرواری و شیری

روش‌های کاهش اتلاف خوراک در آخورها

کاهش اتلاف خوراک در آخورها (Feed Bunk Management) یکی از **مهم‌ترین راهکارهای بهینه‌سازی هزینه‌ها** در دامداری است که با رعایت اصول ساده اما علمی، می‌توان **اتلاف خوراک را تا ۳۰٪ کاهش داد**. در ادامه، روش‌های کلیدی ارائه می‌شود:

 

---

 

### ۱. **بهینه‌سازی طراحی آخور**

- **ارتفاع لبه آخور**:  

  - برای گاو شیری: **۱۵-۲۰ سانتی‌متر** از کف جایگاه.  

  - برای گوساله: **۱۰-۱۲ سانتی‌متر**.  

  > *هدف*: جلوگیری از پرتاب خوراک توسط دام.  

- **شیب کف آخور**:  

  - شیب **۵-۱۰٪** به سمت دیواره → جمع‌آوری آسان باقیمانده.  

- **عرض آخور**:  

  - حداقل **۶۰ سانتی‌متر** به ازای هر رأس گاو → کاهش رقابت.  

 

---

 

### ۲. **مدیریت توزیع خوراک**

| روش مؤثر | توضیح | تأثیر بر کاهش اتلاف |  

|-----------|-------|---------------------|  

| **افزایش دفعات تغذیه** | ۲-۳ بار در روز (به‌جای یک بار) | ↓ ۱۵-۲۰٪ (جلوگیری از فساد و انتخابگری دام) |  

| **پرکردن آخور تا حداکثر ۸۰٪ ظرفیت** | عدم پرکردن کامل آخور | ↓ ۱۰٪ (کاهش ریخت‌وپاش هنگام خوراک خوری) |  

| **استفاده از فیدرهای اتوماتیک** | تنظیم دوز دقیق خوراک بر اساس مرحله تولید | ↓ ۱۲٪ (جلوگیری از پرخوری) |  

| **توزیع یکنواخت خوراک** | اختلاط کامل کنسانتره و علوفه قبل از ریختن | ↓ ۸٪ (کاهش انتخابگری دام) |  

 

---

 

### ۳. **کنترل رفتار دام**

- **دسترسی همزمان همه دام‌ها به آخور**:  

  - تأمین **۷۵-۱۰۰ سانتی‌متر** فضای آخور به ازای هر رأس.  

- **جدا کردن دام‌های ضعیف/قوی**:  

  - ایجاد آخورهای مجزا برای تلیسه‌ها، گاوهای غالب، و گوساله‌ها.  

- **استفاده از آبخوری‌های مجزا**:  

  - فاصله آبخوری از آخور: **حداقل ۳ متر** → جلوگیری از رطوبت‌زدگی خوراک.  

 

---

 

### ۴. **نگهداری و پاکسازی آخور**

- **پاکسازی روزانه**:  

  - جمع‌آوری باقیمانده‌های کپک‌زده یا فاسد (با برس یا هوای فشرده).  

- **ضدعفونی هفتگی**:  

  - استفاده از **سرکه یا محلول پراستیک اسید ۲٪** برای جلوگیری از کپک.  

- **بازرسی ماهانه**:  

  - تعمیر ترک‌ها و لبه‌های آسیب‌دیده آخور.  

 

---

 

### ۵. **مدیریت پسماند خوراک**

- **بازیافت باقیمانده سالم**:  

  - افزودن حداکثر **۱۰٪** باقیمانده به جیره جدید (در صورت عدم فساد).  

- **دفع اصولی**:  

  - باقیمانده‌های آلوده را در عمق **۵۰ سانتی‌متری** خاک دفن کنید.  

 

---

 

### ۶. **استفاده از افزودنی‌های کاهنده اتلاف**

- **چسباننده‌های خوراک (Binders)**:  

  - مانند **ملاس (۵-۷٪ جیره)** یا **لیگنوسولفونات (۰.۵٪)** → کاهش گرد و غبار و ریخت‌وپاش.  

- **محافظ‌های کپک (Mold Inhibitors)**:  

  - **اسید پروپیونیک (۱-۲ کیلوگرم/تن خوراک)** → افزایش ماندگاری.  

 

---

 

### ۷. **پایش مستمر و ثبت داده‌ها**

- **اندازه‌گیری روزانه اتلاف**:  

  - وزن باقیمانده آخور پیش از تغذیه جدید.  

  - *اتلاف مجاز*: حداکثر **۳-۵٪** کل خوراک روزانه.  

- **ثبت در نرم‌افزار**:  

  - ارتباط بین **نوع خوراک، دمای محیط، و درصد اتلاف** را تحلیل کنید.  

 

---

 

### ۸. **جمع‌بندی: ۴ قانون طلایی کاهش اتلاف**

۱. **پر نکردن کامل آخور** (حداکثر ۸۰٪ ظرفیت).  

۲. **توزیع حداقل ۲ بار در روز** با ترکیب یکنواخت.  

۳. **پاکسازی قبل از هر بار تغذیه**.  

۴. **تنظیم ارتفاع آخور** متناسب با قد دام.  

 

> ✅ **نتایج قابل انتظار**:  

> - کاهش **۲۰-۳۰٪** هزینه خوراک.  

> - بهبود **ضریب تبدیل غذایی (FCR)**.  

> - کاهش **مشکلات گوارشی** ناشی از خوراک فاسد.  

 

با اجرای این راهکارها، سالانه **صدها میلیون تومان** در یک گله ۱۰۰ رأسی صرفه‌جویی می‌شود!

افزودن نظر

  • نظر شما بعد از تایید نمایش داده می‌شود.
برای ثبت نظر باید در سایت عضو شوید.

چرا مهدانه البرز؟!

ما در مهدانه البرز سعی کردیم بهترین باشیم و حالا در آستانه یک سالگی سایت...

5795 تعداد مشتریان
6761 تعداد سفارشات
536,543,760 تومان پاداش باشگاه مشتریان
480 تعداد محصولات
ساخته شده با عشق